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El noroeste

Capítulo IV. La organización del territorio: las comarcas

La comarca del Noroeste con 2.386,9 km 2 -la quinta parte de la Región- (Fuentes Zorita y Calvo García-Tornell, 1982 ; Morales Gil, 1991), tiene dos municipios grandes: Moratalla y Caravaca; dos medianos: Cehegín y Calasparra; y uno pequeño: Bullas (TABLA 1) . El medio es de transición entre sierras y vegas, por el encuadre entre las unidades de Cazorla y Segura y las cuencas surorientales del Segura y Guadalentín, con un clima húmedo y fresco que explica unos asentamientos ni serranos ni de vega, el aprovechamiento forestal, el cerealista y hasta el regadío en fondos de valle.

El Noroeste

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FOTO 7. TRABAJADORES EN LOS CAMPOS DE ARROZ DE CALASPARRA. FOTO F. FLORES ARROYUELO.

FOTO 7. TRABAJADORES EN LOS CAMPOS DE ARROZ DE CALASPARRA. FOTO F. FLORES ARROYUELO.

 

El sector agropecuario    

La comarca presenta cuatro paisajes: forestal (Moratalla y sur de Cehegín), valles intramontanos cultivados, sectores planos de cereal y vid con almendro, y valles fluviales con vegas de hortalizas y frutales (regadíos de Archivel, Barranda, Singla, Almudema ...).

FOTO 8. ALBARICOQUEROS EN FLOR EN LOS CAMPOS DE BULLAS. FOTO A. ROMERO DÍAZ.

FOTO 8. ALBARICOQUEROS EN FLOR EN LOS CAMPOS DE BULLAS. FOTO A. ROMERO DÍAZ.

FIGURA 9. DISTRIBUCIÓN DE LA TIERRA (2003)

FIGURA 9. DISTRIBUCIÓN DE LA TIERRA (2003)

El terreno forestal alcanza 93.912 hectáreas, el 34% de la superficie regional correspondiente, con más de tres cuartas partes en Moratalla y Caravaca; los prados se difunden por 3.989 hectáreas, la cuarta parte de la superficie correspondiente a la Comunidad, con cerca de la mitad en Caravaca; y los cultivos abarcan 93.771 hectáreas, el 15,5% de los regionales, con el 47% en Caravaca (FIGURA 9).

Tradicionalmente, las tierras de cultivo han sido de secano, un 88%, con la tercera parte en barbecho (Cebrián Abellán, 2002), cuando en la Región un tercio lo eran de regadío, un rasgo que ya explica la catalogación de superficie desfavorecida (TABLA 4) (FIGURA 10) . Las excepciones han sido Bullas y Calasparra. Hoy casi la mitad de la superficie de cultivo está en Caravaca. La de secano alcanza 77.597 hectáreas, un 19% de la regional, con un 82% entre Caravaca y Moratalla. Y la de regadío 16.174, poco más del 8% regional, concentrada también en Caravaca, el 37% de la comarcal, con evolución alejada de la regional.

En los años ochenta más del 40% de las tierras se dedicaba a cereales, con cerca del 90% a trigo, en Caravaca y Moratalla, el granero regional. Ahora son 1.858 las hectáreas de secano con trigo, más de la mitad en Caravaca, el 22% de las regionales, con una caída del 16% desde 1999 (FIGURA 11) , al igual que ocurre con la cebada de secano, también concentrada en Caravaca (FIGURA 12). En las cuencas de los ríos Argos y Quípar se han llegado a alcanzar diez mil hectáreas de regadío. La difusión hortícola a oriente y sur de Caravaca es debida a los embalses del Argos y Alfonso XIII, mientras los arrozales de Calasparra (producto con denominación de origen) al embalse de Camarillas (FOTO 7) .

Hoy, casi la mitad de la superficie de cultivo está en Caravaca.

FIGURA 10. TIERRAS DEDICADAS AL CULTIVO (2003)

FIGURA 10. TIERRAS DEDICADAS AL CULTIVO (2003)

FIGURA 11. EVOLUCIÓN DE LAS TIERRAS DE SECANO DEDICADAS A CULTIVO DE TRIGO (1999-2003)

FIGURA 11. EVOLUCIÓN DE LAS TIERRAS DE SECANO DEDICADAS A CULTIVO DE TRIGO (1999-2003)

 

TABLA    4. EVOLUCIÓN DE LAS TIERRAS DEDICADAS A CULTIVOS (1999 2003). Hectáreas

Municipio

1999

Secano

Regadío

Secano

2000

Regadío

Secano

2001

Regadío

2002

Secano

(*)

Regadío

2003 Secano

(*)

Regadío

Bullas

4.578

703

4.578

703

4.578

703

4.571

710

4.571

710

Calasparra

3.555

2.877

3.544

2.888

3.544

2.888

3.544

2.888

3.544

2.888

Caravaca de la Cruz

37.727

5.939

37.727

5.939

37.727

5.939

37.727

5.939

37.727

5.939

Cehegín

5.919

3.685

5.919

3.685

5.919

3.685

5.919

3.685

5.919

3.685

Moratalla

25.594

3.020

25.836

2.952

25.836

2.952

25.836

2.952

25.836

2.952

MURCIA

415.984

189.946

414.797

191.137

413.734

192.280

412.112

193.907

412.112

193.907

(*) Datos Provisionales.

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y AGUA. DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIAS Y ASOCIACIONISMO AGRARIO.

 

FIGURA 12. EVOLUCIÓN DE LAS TIERRAS DE SECANO DEDICADAS A CULTIVO DE CEBADA (1999 2003)

FIGURA    12. EVOLUCIÓN DE LAS TIERRAS DE SECANO DEDICADAS A CULTIVO DE CEBADA (1999 2003)

El mayor progreso se ha dado en las huertas de Caravaca y Cehegín con la introducción de pomáceas y prunus, y la difusión del albaricoquero (FOTO 8), melocotonero, ciruelo, hortalizas y vid. El albaricoquero es el producto estrella, con 4.780 hectáreas, el 45% de la superficie regional correspondiente, en Caravaca y Cehegín, 61% (TABLA 5) . En Ganadería domina el porcino en Caravaca, 7% del re gional, y el ovino, 29%, en Caravaca y Moratalla. Y es muy representativa la cría de aves de corral (TABLA 6).

El sector presenta notables debi lidades: abandono de las tierras menos rentables; reducción de agri cultores; irradiación de la ocupación a tiempo parcial; falta de mano de obra especializada; tamaño medio reducido de las explotaciones (casi 5.500 unidades menores de cinco hectáreas, el 12,5% de las correspon dientes a la Comunidad); expansión del arrendamiento (casi 25.500 hec táreas, la cuarta parte de las existen tes en la Región), con muy alta proporción en Caravaca y Moratalla; escaso empresariado menor de 34 años frente a un alto contingente mayor de 65, la cuarta parte del total, y más rejuvenecido que la media regional, como ocurre con el grupo de 55 a 64 años; escasa promoción de la estabulación; etc. (TABLA 7) (FIGURA 13) .

Pero se dispone de potencialidades: una relación calidad-precio aún competitiva, la posibilidad de insta lación de una agricultura-ganadería ecológica sin inversiones importantes, amplios pastizales, ciertos productos que pueden obtener la denominación de origen, etc.

TABLA    5. EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE DEDICADA AL CULTIVO DE ALBARICOQUEROS (1997 2003) HECTÁREAS  

MUNICIPIO

1997

1998

1999

2000

2001

2002 (*)

2003 (*)

BULLAS

145

542

542

542

509

509

509

CALASPARRA

720

727

726

691

655

650

645

CARAVACA DE LA CRUZ

1.191

1.260

1.270

1.123

1.035

1.035

1.035

CEHEGÍN

2.050

2.050

2.050

2.060

1.887

1.887

1.887

MORATALLA

695

710

710

720

704

704

704

MURCIA

11.727

12.282

12.344

11.614

10.848

10.670

10.615

(*) DATOS PROVISIONALES.

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y AGUA. DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIAS Y ASOCIACIONISMO AGRARIO.

 

TABLA    6. NÚMERO DE UNIDADES GANADERAS POR ESPECIE Y MUNICIPIOS (1999)  

MUNICIPIO

BOVINO

OVINO

CAPRINO

PORCINO

EQUINO

AVES DE CORRAL

CONEJAS MADRES

BULLAS

80

424

221

1.727

2

1.027

-

CALASPARRA

24

679

161

3.080

2

7

1

CARAVACA

339

8.776

450

29.257

85

4.109

18

CEHEGÍN

227

805

53

1.756

7

346

8

MORATALLA

106

5.850

637

294

22

43

1

MURCIA

34.300

57.216

13.544

403.659

1.190

31.328

403

FUENTE: INE. CENSO AGRARIO.

 

TABLA    7. NÚMERO DE EMPRESARIOS PERSONA FÍSICA POR GRUPOS DE EDAD (1999)  

MUNICIPIO

TOTAL

HASTA 34 AÑOS

DE 35 A 54 AÑOS

DE 55 A 64 AÑOS

DE 65 Y MÁS AÑOS

BULLAS

946

112

397

211

226

CALASPARRA

1.137

114

406

260

357

CARAVACA DE LA CRUZ

1.652

181

599

446

426

CEHEGÍN

1.962

246

805

436

475

MORATALLA

1.889

168

759

438

524

MURCIA

58.099

5.852

21.586

14.420

16.241

FUENTE: INE. CENSO AGRARIO. Se dispone de potencialidades: una relación calidad-precio aún competitiva, la posibilidad de instalación de una agricultura-ganadería ecológica sin inversiones importantes, amplios pastizales, ciertos productos que pueden obtener la denominación de origen, etc.

FIGURA 13. PORCENTAJE DE EMPRESARIOS PERSONA FÍSICA POR GRUPOS DE EDAD (1999)

FIGURA    13. PORCENTAJE DE EMPRESARIOS PERSONA FÍSICA POR GRUPOS DE EDAD (1999)

 

 

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